Lomé, 20 janvier 2025 – L’alimentation est un enjeu majeur pour toute société. Au Togo, les prix des produits céréaliers, denrées de base de l’alimentation, connaissent des fluctuations régulières, impactant directement le pouvoir d’achat des ménages. Cet article se propose d’analyser les tendances récentes des prix de ces produits sur les marchés de Lomé, Anfoin et Sokodé, en mettant en évidence les facteurs susceptibles d’influencer ces variations.
Le marché togolais : une mosaïque de prix
En premier lieu, les enquêtes de terrain menées dans les marchés de Lomé, Anfoin et Sokodé révèlent une grande diversité de prix, même pour des produits similaires. Cette semaine, par exemple, le prix du bol de maïs a grimpé à 700 FCFA, contre 650 FCFA la semaine précédente. De plus, le soja se vend à 1200 FCFA, tandis que le sorgho, bien que négociable à 900 FCFA, est affiché à 1000 FCFA. En outre, le petit mil reste à 1200 FCFA le bol, alors que le haricot varie entre 1700 F et 2000 FCFA selon la taille des grains.
Impact des unités de mesure sur les coûts
Ensuite, le marché d’Anfoin, situé à 61 km de Lomé sur la route nationale n°34, est l’un des plus fréquentés. Sur place, les commerçants utilisent deux types de bols pour mesurer les quantités : le Kpogban et le Blidogban. Le choix du bol, une décision laissée à la discrétion des clients, influe sur le prix final. Le bol de gari, mesuré avec le Kpogban, coûte 500 FCFA, tandis que le maïs rouge et blanc est à 450 FCFA.
Le haricot et le sorgho sont respectivement à 1100 FCFA et 1100 FCFA, ce dernier étant négociable à 1000 FCFA. Par ailleurs, le Blidogban, un bol plus grand utilisé à Lomé, offre le maïs rouge à 750 FCFA et le maïs blanc à 650 FCFA. Une mesure et demie du Kpogban équivaut à une mesure du Blidogban, ce dernier contenant environ 2,5 kg de produit.
Comparaison des prix entre marchés régionaux
De surcroît, À 190 km de la capitale, le marché d’Amou-Oblo affiche des prix similaires : 700 FCFA pour le bol de maïs, 1000 FCFA pour le soja et 1700 FCFA pour le haricot. De même, à Sokodé, le bol de maïs est au prix de 650 FCFA, avec une possibilité de négociation à 600 FCFA. Le haricot, quant à lui, est proposé entre 1700 F et 2000 F CFA, une baisse par rapport aux 2000 F à 3000 F CFA d’il y a deux mois. En ce qui concerne le mil, autre denrée essentielle, il est passé de 1200 F à 1300 F CFA, tandis que le soja est disponible à 800 F CFA.
Hausse des prix des huiles végétales et des œufs
En outre, les huiles végétales et les œufs ne sont pas en reste. Le bidon de 25 litres d’huile végétale de marque Aïcha coûte désormais 27 500 FCFA, soit 2000 FCFA le litre, contre 26 000 FCFA pour la marque Aigle, à 1800 FCFA le litre. Le plateau d’œufs oscille entre 1800 F et 2500 F CFA selon la taille.
En somme, cette augmentation des prix, si elle persistait, pourrait avoir des répercussions significatives sur le pouvoir d’achat des ménages togolais, soulignant la nécessité d’une intervention rapide pour stabiliser le marché et garantir l’accès aux denrées de base pour tous.
